【大分県・由布院温泉】フランス料理旅館 ダビデの館
金鱗湖から歩いてすぐの林の中に佇む寛ぎの宿。こちらは、フランス料理一筋40年のオーナーシェフが作る、本格的なフルコースディナーが味わえるオーベルジュ。
お気軽フレンチコースの料理例。
純和風の客室。
八角形屋根のレストラン。
男女別の露天風呂は風情ある純和風の岩造り。
客室は、全6室のうち5室は和室と純和風。内湯や露天があるなど、心休まる静かな空間でゆっくりと温泉を楽しめるのも魅力だ。
特におすすめは、リーズナブルなお気軽フレンチコース。まずは気軽に箸でいただける前菜に、メイン1品目は「エビ、ヒラメ、ホタテのサフランソース」。口いっぱいに広がるサフランの爽やかな香りが楽しめる。
さらに「牛フィレのカツレツ」は、油を極力使わずに仕上げており、コクのあるオリジナルデミグラスソースとの相性も抜群だ。食べ応えがありながらも、意外なほどあっさりといただくことができる。
そして、デザートは日替わりで、パティシエの奥さんが担当。館内の「創作菓子シャトーブリアン」で販売しているので、散歩がてら寄ってみよう。
●お気軽フレンチコースプラン・・・10,130円
※1泊2食1名料金※休前日も同じ
【期間】平成22年2/28まで※年末年始・連休は利用不可
＜予約専用ダイヤル＞050(7542)9851
※ダイヤルすると「温泉特区のサービスへおつなぎします」というアナウンスが流れます
『フランス料理旅館 ダビデの館』大分県湯布院町川上弓矢1761の1
- ○通常料金：1泊2食／11,700円〜・※休前日／13,800円〜
- ○食事休憩：3,990円〜(食事はレストランにて・客室1時間利用可・要予約)
- ○日帰り入浴：500円(10時〜15時)