12月は『大分県のB級グルメ』特集!
今年、秋田県横手市で行われた全国B級グルメの祭典「第4回B-1グランプリ」に、「佐伯ごまだしの会」が大分県から唯一参加!
うどんに乗せてお湯を注ぐだけ!超簡単だからこそ奥深い郷土のファーストフード。
今年大注目のB級グルメです。
●道の駅 やよい
国道10号沿いにあり、『ごまだしうどん』などの食事や地元の特産品をはじめ、遊・食・学・買の他、おさかな館、温浴も揃う複合施設。
大分県佐伯市弥生上小倉898の1 TEL:0972(46)5951
営業時間:8時30分〜18時30分(4〜9月)、9時〜18時(10〜3月)
定休日:なし
メニュー:ごまだしうどん450円
<ごまだし>
“ごまだし”とはエソなど魚の身を焼いてほぐし、ゴマとしょうゆを加えて混ぜ合わせた調味料。お土産にも最適。
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