コリコリ軟骨が決め手!ピリッ辛“いかまんじゅう”

(掲載日 2010年2月8日)

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いかまんじゅう黒・白(各210円)は、土産として冷凍のままでも購入可能だ(写真は黒)。

いかまんじゅう黒・白(各210円)は、土産として冷凍のままでも購入可能だ(写真は黒)。

いかしゅうまいの名店「萬坊」の「いかまんじゅう」は、黒と白の2種類。

どちらも具がぎっしりと詰まっており、イカのすり身と主に佐賀県産の野菜からは、素材本来の甘みを味わうことができる。

さらに、イカ軟骨のコリッとした食感が絶妙! 特に、皮にイカ墨を練り込んだ「黒」は、チリソースによるピリリとした後味が魅力の一品だ。

宿泊施設やレストランに併設している。

宿泊施設やレストランに併設している。

ふく萬坊
佐賀県唐津市呼子町呼子3079
TEL:0955(82)1515

  • 営業時間:8時〜18時※レストランは11時〜19時OS(土日祝日は10時30分〜)
  • 定休日:なし
  • 駐車場:60台
  • メニュー:呼子萬坊のいかバーガー300円、うに焼きおにぎり400円、サザエつぼ焼き・いかゲソ天・いか焼き各500円ほか
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